实地探访厨电市场：产品傍上AI身价涨5000块老板电器“卷”AI大模型意在涨价？

2024-06-27 19:52:29

　　龙8游戏官方进入龙8游戏官方进入6月24日下午，老板电器002508）“官宣”了一款厨电大模型。据悉，这款大模型能支持语音交互和多设备协同烹饪，这也是继2022年老板电器推出数字人等尝试后，再次面向公众拥抱AI。

　　实探线下厨电市场并与业内人士交流，试图回答家电企业为何要“卷”大模型？家电企业“跨界”是出于拉动市场份额考虑，还是“噱头”大于实质？在家电企业做大模型又有哪些痛点需要解决？

　　老板电器发布的大模型全称为“食神”AI大模型，计划今年10月内测，12月正式上线月份，老板电器就曾透露要发布全球首个烹饪AI大模型。

　　据公开资料显示，食神AI大模型里有烹饪知识库，支持用户以智能语音操控智能厨电，以及支持多设备协同烹饪，将支持文本、语音、图片、视频交互。

　　2023年，老板电器年报显示，其全品类实现语音控制、声纹识别、多种方言识别，IoT平台搭建完成，图像及AI算法也实现升级。2022年，老板电器还推出了数字人ROKI先生以及首套数字厨电产品“创造者i1”。

　　在组织架构层面，2023年老板电器成立了数字厨电研究院，“实现传统厨电与数字厨电双轮驱动”。

　　据老板电器2023年报数据显示，吸油烟机仍是其营业收入的重中之重，营收占比近一半。具体来看，2023年其吸油烟机的营收为53.22亿元，同比增长10.13%，吸油烟机占其营收比重为47.51%。

　　而老板电器也在AI功能赋能烟机方面也乐此不疲。比如，其推出多款具有“挥手智控”的烟机产品。据京东客服介绍，今年3月老板电器推出的双子星油烟机可以通过挥手智控，单机售价2999元，“除了灵犀基本都有挥手智控”。

　　在此之前，老板电器也推出语音控制烟机产品，据京东电器自营官方旗舰店的销售人员介绍，老板电器在烟机方面“语音控制没有新品”，在老板电器的京东自营店内，销售人员也只推荐了一款2021年生产的售价3599元的产品。

　　此外，老板电器还在智能控烟等方面赋能烟机。2023年5月，其推出的一款灵犀系列烟机宣称具有主动控烟系统，“通过灵犀之眼精准识别、高能预判、双腔聚吸。”

　　除了在单品上实现智能化外，老板电器还做智能化集合系统。在软件方面，老板电器推出ROKI APP，据APP STORE的软件页面显示，这款APP发布于2014年，搭载语音助手，能实现智能厨电控制，还有数字菜谱、家庭档案等功能。

　　在硬件方面，其推出了智能烹饪音箱，据老板电器官网介绍，这款音箱能实现智控厨电，也能进行语音教学、娱乐陪伴等。但

　　在24日的发布会上，老板电器也表示，AI大模型是“与顶尖实验室合作开发”，不少家电企业的AI大模型有几成是自研也值得关注。据悉，美的、海尔、海信、TCL等家电企业的大模型均与科大讯飞002230）有密切合作关系。

　　以电话形式就相关问题向老板电器董秘办求证，一名证券部员工询问作者身份后要求以邮件形式发送，并表示会转给品牌部对问题进行回复，但截至发稿，暂未获得回复。

　　，“目前，正式推出AI烹饪大模型的中国厨电企业仅有老板电器一家。不过，从趋势看，未来三年之内所有厨电企业都将推出自己的大模型，或搭载别人的大模型。毕竟，厨电行业正在从单纯硬件时代向整体解决方案这一方向转型。”

　　，“虽然现在大模型、大数据、智能化个性化烹饪解决方案（百花齐放），但对很多厨电企业来说更多还是一种噱头，有一定的炒作成分。”

　　老板电器宣称i7系列拥有“AI智能烹饪曲线还原每道菜口感、营养、口味，还能实现“烟灶锅智慧联动”，烹饪温度、时间自调节，无需看管自动巡航翻炒，自动锅温检测实时显示等。

　　，这款产品“我们没有太多具体资料”，进一步询问这款产品功能时，该客服则推荐作者查看该产品的页面详情页，并表示：“我们也只是看详情页面，没有其他的资料了。”

　　不过，根据老板电器官网展示的“i7协作流程图”可以发现，这套主打AI的产品主要是通过烟机智慧大屏中控、ROKI APP和智能烹饪音箱进行互联。

　　不过，自动翻炒锅并非新事物。早在老板电器2022年发布的i1系列中，该产品已经有所体现。线系列的两款炒菜锅型号相同。

　　，“烟机灶具不要追求太高大上。因为灶涉及到燃气，别太智能，稍微失灵，万一跑点儿气，那都不是小事。”他认为，烟机重点要考虑是不是能吸油烟，吸力是否足够大。

　　介绍了两款功能类似的集成灶，其中一款是蒸烤分离且携带一块能听音乐、看菜谱的显示屏，“其他配置都一样”，但两者的价格相差5000元左右。

　　2023年报及2024年一季报均显示，老板电器营收、归母净利实现双增，但增幅大幅放缓。2023年，其营收112.02亿元，同比增长9.06%；归母净利润17.33亿元，同比增长10.2%。2024年一季度，老板电器营业收入22.37亿元，同比增长2.75%；归母净利润3.98亿元，同比增长2.49%。

　　吐槽，她购买的一款小米某型号扫地机产品虽然客服表示能记住定制清扫功能里此前的设置，但不知道从什么时候开始这款扫地机“记忆力不太好”，每次扫地都需要重新设置。

　　已有372家主力机构披露2023-12-31报告期持股数据，持仓量总计6.60亿股，占流通A股70.41%

　　近期的平均成本为22.60元。空头行情中，目前反弹趋势有所减缓，投资者可适当关注。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值较高。